Wildwochen in der Saunagastronomie

Rehmedaillons, Wildschwein- oder Hirschgulasch: Von Mittwoch, 5. November, bis Sonntag, 16. November, können Gäste herbstliche Gerichte in der Saunagastronomie genießen.

In diesem Zeitraum stehen besonders feine Spezialitäten auf der Speisekarte. Das Gastronomie-Team serviert dann unter anderem Wildschweingulasch mit Knödel oder Spätzle, Rotkohl und Preiselbeer-Birne und Rehmedaillons mit Rotweinsauce an Herzoginkartoffeln, Rotkohl und Preiselbeersauce.